السلطة الأسبانية بالمايونيز جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 0.25 كيلوجرام من الأرز
- ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم
- 3 حبات من الطماطم
- بصلتان متوسطتان
- كوب من المايونيز
- 0.25 ملعقة كبيرة من ملح الطعام
- 0.25 ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود
- ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة
- كوب من الفلفل الحلو الملون المقطع
- عود من البصل الأخضر
-
1
نضع الماء في قدرٍ على النار، ونضيف الأرز إليه. نسلق الأرز حتّى ينضج، ونتركه جانباً حتّى يبرد.
-
2
نقطع البصل إلى حلقات صغيرة، ثمّ نخّلطه مع الأرز المسلوق.
-
3
نقطع الطماطم والبصل الأخضر إلى قطع صغيرة، ثمّ نضّيفها إلى خليط الأرز.
-
4
نضّيف البقدونس، ثمّ نتبل بالملح، والفلفل، والمايونيز، ونحرك جيداً حتى التجانس.